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谢光明:闻香识花
作者:管理员    发布于:2022-12-09 16:53:41    文字:【】【】【
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  周末一早,窗外依然连绵冬雨。天空像一株古树,枝繁叶茂,细雨沙沙。突然,无边冷雨中,绽开几朵白色雪花,使人眼前一亮。今年第一场雪,就这么猝不及防地降临。雪花越来越密集,簌簌落成一窗风景。

  雨雪天气懒得出门,泡一杯热气腾腾的红茶,坐在电脑前,却什么也写不出来,唯有对着窗户发呆,看雪认真地下。杯中茶热气氤氲袅袅,是祁门一位制茶老师傅送给我的槠树茶。老师傅身怀绝技,能在茶水中闻出不同花香的味道,知道茶园四周有什么树,因为树木开花,花香会浸淫在初生茶叶的脉络里。

  皖南山区,茶叶是农户的主要收入之一,家家户户都有茶园,茶园四周遍布树木。茶园内,人们也会留下稀疏的树木对茶园进行适当的遮阴,以此激发茶树趋阳生长的动力。有不落叶的杉树和樟树,也有落叶的枫树和乌桕,还有经济的油料树种油茶和油桐,不一而足。春季上山采茶,除了沿途山野蓬勃的青甜草木之气,就是一树树花开的芬芳气息。木兰寂寞芳香,檫树暗香涌动,它们开花时,绝大多数树木还在沉沉冬眠,香气虽不如后来百花齐放,但气色纯净不杂,最好辨认。待到三四月份,山花烂漫,百花赶集似的争奇斗艳,唯有那些香味浓郁的花才吸引人。这时候,树根下的兰花草就迎来了它最光荣的时刻。兰花草奇香无比,尤以蕙兰为甚。蕙兰花开,方圆数十米香气馥郁,使人陶醉。近朱者赤,茶园四周有这些花香弥漫,茶水中蕴含花香的味道,自在情理之中。寒冷冬天,在茶中闻出春暖花香,心神直抵山野大自然,这是喝茶的理想境界。

  城中难觅自然花香,这是许多赏花人的遗憾,包括邻居老彭的爱人。老彭不喜欢花花草草,但他爱人喜欢,吊兰、长寿花、仙人掌、倒挂金钟,楼顶几成一座花园。老彭爱人前几年因角膜和巩膜损伤致使晶体破裂,导致双目失明,怎么看都看不好。虽然眼睛看不见,但他爱人养花的嗜好却从未改变,每日小心翼翼在那些花草间摸索,用脸颊感受阳光的冷暖,用手心添加水分的多少。出于安全考虑,老彭偷偷抽走几盆花卉,他爱人立马就知道。今年夏秋雨水稀少,菊花花期整整延迟了一个月,老彭爱人摸不到菊花,说是老彭把它扔了,逼着他要。老彭灵机一动,去小商品市场买来一束精美的、惟妙惟肖的塑料菊花插在花盆里,谁知,她一摸一嗅,就清楚是假花。多年的养花经验,老彭爱人闻闻就知道阳台什么花开了。她说:“闻一朵花,要外部安静,内心也要安静,才能闻出它的语言,与之沟通。”老彭的小孙子未谙世事,对他奶奶说:“花再漂亮,你也看不见,不如把这些花都送人算了。”老奶奶教训孙子:“感受这个世界有多种方式,奶奶眼瞎,可比以前更加了解植物。你看,植物跟奶奶一样,也没有眼睛,可是它们懂得向阳,对这个世界的爱,比人类更真诚。”

  花的香味来自花瓣中的油细胞和配糖体,花香沁人心脾,使人心情舒畅。据说,400年前,汤显祖因勤奋于文学剧本的创作,用脑过度,经常头痛,故请来名医“叶半仙”诊治。“叶半仙”笑着说:“汤大人不必服药,只需常到蔽舍百草园走走,不出半年即可自愈。”原来,“叶半仙”府上的百草园内,有上千种花卉,香飘四溢。汤显祖踱步期间,依靠在栏杆边,一会竟被花香熏醉睡着了。醒来时,他顿感精神松弛,全身舒适,头脑清新。此后,汤显祖一有空就去百草园散步,不久,他头痛的毛病果然不治而愈。《红楼梦》中,雪后宝玉去芦雪庵,“顺着山脚刚转过去,已闻到一股寒香拂鼻。回头一看,恰是妙玉门前栊翠庵中有十数株红梅,如胭脂一般,映着雪色,分外显得精神,好不有趣!”

  冬日寒香之花不多,腊梅是其一。如今梅花多在公园和私宅的房前院后,且人工种养加工的痕迹过于明显,有失自然纯真之风韵。江南山区丘陵之地,上规模有气势的雪中花,当首推油茶花。走入空疏山林,倘若闻到淡淡的延绵花蜜香气,必是油茶花的味道。油茶树是山茶科常绿小乔木,开大型白花,花期延续整个冬季,是冬季养蜂人主要的花蜜来源。山里的孩子,善于模仿,折一枝芒萁茎当吸管,伸入油茶花蕊,吸食花蜜,不亦乐乎。油茶花的香气,懂茶之人也是能在茶水中闻到的。

  花香终归还是来自人心。赏雪,品茗,遥望老家茶园,油茶花又被白雪覆盖,想必那雪也是清香的吧。

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  “满屏都是桂花香,我们惊喜地发现了一处金桂大道。”10月26日,在怀宁县马庙镇乐胜村广场,游人正在打开手机用镜头记录下美好的瞬间。

  金秋十月,硕果丰收,又是一年一度的油茶籽采摘季节,位于大山深处的晓天镇舒安村的村民们又开始忙碌起来了。

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  近日,为提高油茶林产量,增加当地种植户收入,晓天林业站组织科技特派员桂方俊来到驮岭村,为当地种植户送去油茶低效林改造技术。

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